面筋大家都爱吃吗？我很喜欢吃面筋，比如烤面筋，可是这种吃法并不健康，所以自己研究了一道清淡的面筋小炒。今天小编教大家一个超级简单，又好吃的面筋做法。
食材
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面筋 2个
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韭菜 350g
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盐 少许
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鸡精 适量
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香油 几滴
方法/步骤
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首先将韭菜择洗干净，切成小段。
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将面筋斜刀切成片。
3
准备好就开始吧。锅里放适量的油，这个时候有个问题了，如果你喜欢吃焦脆有嚼劲一点的面筋就先放面筋。如果你喜欢吃嫩一点的面筋就后放面筋。我喜欢有嚼劲一点的，就先放的面筋，稍微炒一下，待面筋表面微黄，有一点脆皮。
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接下来就该放韭菜了。
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接下来调味，只需放少许盐和鸡精，淋几滴香油就好
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熟度因个人而定，因为这两样都是可即吃的。
注意事项
少盐，注意健康
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