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做超简单虾酱茄子肉沫饭的教程

昨晚被刀割了。我今天不想碰水。为了少接触水分,中午用茄子和猪肉碎做米饭填饱肚子。虾酱放不下,辣椒酱放不下。
食材
1

黑茄子 0.318gk

2

肉末 0.3gk

3

生抽 1匀

4

盐 少许

5

蒜 2瓣

6

葱 4根

7

辣椒酱 少许

8

李锦记咸虾酱 半勺

9

蚝油 半勺

方法/步骤
1

茄子丁

2

肉泡,不加调味料

3

蒜茸和葱花。

4

一。把油加热,把大蒜炒熟。加入肉和少许盐,少许生酱油(用于着色)继续炒。2。肉上色后,加入茄子丁,用蚝油炒匀。

5

把它炒成这种颜色。放一半虾酱。注意:不喜欢虾酱,你可以不要管它。

6

烹调前放洋葱,我比较喜欢洋葱(o^^o),也可以放一些胡椒粉,比较有味道。

7

把它涂在电饭锅煮的米粉上。即食的

8

漂亮的酒吧,用辣椒酱炒。我的孩子们吃了它,但他们不放过它。

9

我自己放了辣椒酱和比宾巴

10

用这个辣椒酱

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