这是我老爸最喜欢吃的凉拌菜之一!家里一直都是老爸做饭,老妈买菜,分工明确,因为老爸总认为老妈做的饭菜不好吃,所以都是自己动手,老爸的拿手菜之一就是凉拌菜,调出的味道非常好,客人来我们家指定老爸的凉拌菜。 遗憾的是,我离家在外多年,没得到老爸的真传,自感骄傲的是遗传了老爸对美食的感悟,争取以后回去探亲时,能给老爸老妈露一手。祝福老爸老妈身体健康!
食材
1
香菜 100g
2
辣椒 1根
3
陈醋 适量
4
生抽 适量
5
辣椒油 适量
方法/步骤
1
香菜洗净,控干水分,辣椒洗净
2
将香菜切碎
3
放入辣椒
4
加入生抽
5
加入陈醋
6
加入辣椒油
7
拌匀,即可装盘食用。
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