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如何制作香菜拌红萝卜

“俗语说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,养生就要因季节的变换来搭配各种食材。这种红萝卜炒着吃,炖着吃都不错,老公特喜欢吃红萝卜炖排骨,这是我婆婆的做法,每到冬天,老公都会提醒我有红萝卜了,多买一些炖排骨。 我喜欢凉拌着吃,加自己做的胡麻油泼辣子,做早餐的小菜或者吃油腻的肉类,很是开胃去油腻,还简单好做。
食材
1

红萝卜 200克

2

红辣椒 50克

3

香菜 20克

4

生抽 5克

5

白糖 1克

6

香醋 10克

7

大蒜 10克

方法/步骤
1

把红包萝卜洗净切丝

2

红辣椒洗净切丝

3

把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会

4

用一个小碗,加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁,大蒜用捣蒜器捣成泥,把味汁倒进红包萝卜丝里面拌均匀

5

加大蒜泥拌均匀,加香菜

6

油泼辣子拌均匀即可

注意事项

萝卜丝切的越细越好

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