火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，可以护胃美白对人体有很好的价值。下面我会跟大家说一个简单优雅的快速吃火龙果的方式：
方法/步骤
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首先将在超市买的新鲜的火龙果，挡在案板上面，使用家用水果刀将火龙果一切两半备用。
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将切成两半的火龙果，先取出其中的一般放在手上，然后用水果刀在火龙果上适当力度的划出横向线和纵向线组成一个小方格一个小方格的，操作完一半在操作另一半。
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然后将划好方块的火龙果放在手上，用两手托起左手和右手的手指向上使劲让小方格向上凸起出来。
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这时候小方格就分割开来，然后就可以用牙签扎在火龙果上进行使用了。
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这样我们就可以简单而又优雅的将火龙果解决掉咯……这样还可以节省果盘跟朋友一起分享美食。
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不过还有一个最简单的吃火龙果的方式（前提是一个人吃）可以直接用勺子挖着吃。