前一阵看微信里,有朋友圈里火了的神吃法,今天试了下这个土豆蛋挞,感兴趣的朋友也可以试下
食材
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土豆 2个
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 一根
方法/步骤
1
首先准备好所用的食材
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土豆放锅里烀十五分钟左右,利用烀土豆的时间把胡萝卜切丝
3
把土豆从2/3处切开,把里面的土豆泥尽量挖出来,但注意不要挖漏
4
一个土豆里面打入一个鸡蛋,撒上一点胡萝卜
5
放入烤箱,200度烤10分钟,出炉
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根据自己口味,可以加些番茄酱或是其它的调料,土豆蛋挞就做好了
注意事项
1
先要预热烤箱十分钟
2
挖土豆泥时要注意别挖穿
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