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黄油香煎肉末豆腐

听说安佳出了一款软黄油,不用解冻软化直接使用,非常实在方便!拿到手后,马上脑洞大开,抛开那些西式做法,直接捣入家常主题,果真是中西通吃!一样的食材,加入这味黄油,味道令家人赞不绝口!
食材
1

黄油 60克

2

北豆腐 一块

3

蘑菇 适量

4

猪肉 适量

5

蒜末 适量

6

酱油 适量

7

醋 适量

8

五香粉 适量

9

糖 适量

10

淀粉 适量

步骤
1

食材合影。猪肉切成肉丝或末,蘑菇切成丁,豆腐切成厚2厘米,宽5厘米左右方块。

2

平底锅放入安佳软黄油,小火融化。

3

下豆腐块中火煎。

4

煎至金黄色后翻面煎,盛出备用。

5

肉末和蘑菇末中加入蒜末,酱油,醋,糖和五香粉,拌匀。

6

用刚才煎豆腐的底油来炒肉末蘑菇,炒至肉末干香后再加入刚才的豆腐,加入适量的水淀粉炒匀即可。

7

出锅后洒点葱花就好啦!这款煎豆腐有着平常那些豆腐没有的香味,再加上肉末香菇,非常下饭哦!

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