跟美食有关的魔法生活--黑森林蛋糕

写这样的标题是因为前些天看到一部根据真实故事改编的电影《朱莉与茱莉亚》，讲的是人到三十还一事无成的Julie勇敢挑战自己，在自己的公寓中花365天挑战自己偶像Julia child的524道招牌菜式的故事。整部电影没有任何高潮, 没有任何喧哗，两个女人的小任性、执著、真诚以及对美食的热爱，还有一直陪伴着她们的辛酸、苦难和幸福。影片里的Julie是很多人的写照：一个整天忙得灰头土脸的小公务员，过着平凡单调一成不变的乏味生活。在她忽然有一天看到Julia child的美食书时，一切都改变了。她开始学做书中的每道菜，并且将其体验写成博客放在网上……在这个过程中不断的失败受挫，却仍然坚持着不断尝试最终享受到了巨大的充实和快乐。美食将她们从乏味中拯救出来，带她们带入一个充满芳香和质感的世界，也彻底改变了他们的生活……曾经有很多人问我不会做饭怎么办，每天吃什么也是他们最头疼的问题。可影片中的Julia child到了四十岁才开始学习进厨房。是的，在这个世界里，食物的意义其实不只是可以吃的东西，还有对生活和情感的态度，任何时候开始都不晚。饱餐和美食的区别是有没有放“心”在你的餐桌上。食物是生活赐予的高级享受，我们又有什么权利亏待它呢？所以不要怀疑自己，也不要对自己说不，勇敢的开始动手吧！回想自己在2009的可可私房菜里收获到的一切，内心充满了温暖和幸福，也许跟传统意义上的成功无关，但是最重要的是我和博客所有的朋友一直在努力融入和创造生活，而在把美食传递给每一个人的过程中，享受到的幸福也会比所谓的成功多得多……看到有一句话说当你情绪不佳的时候，不如关进小厨房，给鸭子去骨，调戏一只龙虾，做两道好菜。是啊！不管生活在多烂的环境里，去干点儿有意思的事儿，让自己高兴起来吧！谁能说厨房的那些锅碗瓢盆不能创造奇迹，只要你相信，并坚持，这些跟美食有关的小小的魔法焰火就足以点亮你2010的精彩生活！有一段时间曾经给儿童文学写点东西，有黑森林感觉的一首小诗，以前发过O(∩_∩)O哈哈~王子骑白马 月亮不见啦毛毛虫吐着烟圈，杯子自己倒着茶怀表滴滴答答在走缓慢的跟小王子一样有点忧伤公主的裙子有着白色的花边 锡兵却谈着悲伤的恋爱我抱着亲爱的小熊宝宝不说话透明的屋顶 舒服的摇椅 数星星的时候温暖的空气街边的蛋糕房芳香洋溢 右手的指环上有一片黑色的森林我要做可爱的小女巫 骑着扫把跳舞说话已经不是第一次做黑森林了，但是感觉现在的这个方子是最快最实用的。准备工作不用做的太多，就可以烤出个简易漂亮蛋糕来，而且蛋糕胚子一点都不会开裂哦，推荐给大家！材料：鸡蛋3只，白糖120g, 低粉90g，可可粉30g，泡打粉5g，牛奶40g，黄油60g，奶油200g，草莓10颗左右。做法：1、鸡蛋3只加白糖打至7分发；筛入低粉、可可粉和泡打粉，最后拌入溶解的黄油跟牛奶；2、将搅拌好的混合物倒入烤箱，预热烤箱175度，放中下层上下火烤35分钟；3、蛋糕出炉后倒扣放凉，脱模。蛋糕切成三片备用；4、鲜奶油200g打发。本来黑森林夹心是要放樱桃的，偶给省略了，现在难买到；5、取一片蛋糕抹上奶油；再加盖另一片蛋糕重复以上的步骤；6、两片蛋糕都盖上后，用奶油给整个蛋糕装裱覆盖住，不用抹得太平；7、整个蛋糕都撒上黑巧克力碎，最后用草莓装饰一下。烤出来还是挺漂亮的(*^__^*)自己写着写着又饿了……大家和我一起来吃一块吧：）剩下的那半边，分给同事了O(∩_∩)O哈哈可可私房菜到现在为止已经和大家分享了300多道美食。这里每天最重要也是最幸运的就是有你们的到来！不管是好友还是陌生人，不管你是偷偷的来还是“嚣张”的来，我爱全部的你们！漂亮的、甜蜜的、美好的黑森林，送给所有的人，新年快乐！！！！献上大脸照一张，他们说我这样的圆脸喜庆，好吧，为了迎接新年豁出去了把这张大圆脸再露一下，大家原谅我。。。新年快乐！！！可可私房菜推荐阅读私房菜大盘点（一）5道最爱的经典湘菜9道最受欢迎的家宴菜自制便当全攻略百度世界大会百度三周年礼物100万访问纪念