“年糕对于米家餐桌来说是比较陌生的食物,以前几乎没有吃过,原因是饮食习惯,似乎没有这种习惯。可米妈一吃就爱上了,于是出现了很多种吃法。可米爸不喜欢这种食物,估计以后也不会喜欢。纳米倒是挺喜欢吃,呵呵,吃的机会会较多。”
食材
1
年糕 (适量)
2
西红柿 (适量)
3
洋葱 (适量)
4
葱 (适量)
5
盐 (适量)
6
生抽 (适量)
7
烹调油 (适量)
方法/步骤
1
西红柿切块,年糕切片,洋葱和葱切碎
2
平底锅刷油,放入年糕片小火煎。
3
翻面后煎至两面变色变硬。
4
倒入切好的西红柿块洋葱块。
5
稍焖后加盐。
6
加生抽。
7
小火焖至入味儿。
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