食材
1
年糕 250克
2
鸡蛋 2个
3
青菜 2颗
4
豆芽菜 50克
5
火腿肠 1根
6
腊肠 1根
7
小米辣 2个
8
蒜 2瓣
9
大葱 适量
方法/步骤
1
准备好材料!(材料是长图,需要打开)
2
火锅冷油,油烟变成碎鸡蛋!用筷子把鸡蛋放进碗里!
3
剩余的油下入葱蒜辣椒爆香,加入火腿,腊肠爆炒10秒。继续加入青菜,豆芽菜,炒10秒,接着放入1勺老抽,1勺生抽调色调味!继续炒10秒!
4
然后加入年糕,翻炒20秒,加点盐,五种香料!盖上中火,慢火煮1分钟。揭开并翻炒!当米糕变软时,你可以把它放进平底锅里。
5
因为我个人的喜好,我加了一些葱!你可以根据自己的口味来调整!
6
中间加入酱油部分,酱油是这个勺子一小勺量哦!
上一篇:如何做好吃的韩式辣酱炒年糕
下一篇:手表带脏了怎么清洗