美味的玉子寿司馒头，萌萌哒的样子，可喜欢！
食材
1
白色面团：牛奶 110g
2
白色面团：中筋面粉 200g
3
白色面团：白砂糖 20g
4
白色面团：酵母 2g
5
黄色面团：南瓜泥 45g
6
黄色面团：中筋面粉 90g
7
黄色面团：酵母 1g
8
装饰用：海苔 一片
方法/步骤
1
南瓜蒸熟打成南瓜泥，取45g和酵母混合均匀，静置一会。
2
待酵母充分融合后，倒入中筋面粉，开始揉面。
3
开始做白色面团，室温的牛奶加入酵母和糖，搅拌均匀静置几分钟。
4
待酵母充分融合后，倒入中筋面粉，
5
把搅拌桶放进机器里，开始和面程序，
6
搅拌成表面顺滑的面团即可。
7
取出揉好的黄色面团和白色面团。
8
把面团分别放进干净的容器内，盖上保鲜膜进发酵箱箱选择30度发酵一小时。
9
发酵结束取出面团，先把白色面团平均分成6个小面团。
10
再把6个小面团依次擀开成长方形
11
再自上而下卷起来，成长方形条状。
12
6个白色小面团依次整形完毕。放在铺上烘焙油纸的烤盘上
13
再把黄色面团平均分成20g一个的小面团。
14
再把每一个小黄面团，擀成略厚的椭圆形片状，大小约比白色长条状面团大一点即可。
15
把6个黄色圆片覆盖在白色面团上。盖上发酵布室温发酵20分钟左右。
16
发酵结束后把馒头送进长帝ZTBDF25L烤箱里。
17
烤箱水盒里加满水，选择蒸汽功能，100度蒸制21分钟。
18
蒸制结束，取出馒头。趁着馒头温热时，将海苔剪成长条状，放在馒头中间，紧紧将海苔两端紧贴馒头。就完成啦！
19
我请你来吃玉子寿司啦~其实是可爱的双色馒头啦~
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