棒棒糖是一种糖果，是将冰糖煮化，然后加入自己想要的品味元素，待冷却后自然而成的糖果，小朋友特别喜欢吃。那么棒棒糖的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做棒棒糖
食材
1
黄冰糖 150g
2
麦芽糖 50g
3
柠檬 半个
方法/步骤
1
黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。
2
可以用加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味哦。
3
加热一段时间后，迅速倒入模具冷却脱膜。
4
包装起来，一颗颗棒棒糖就出来啦。
注意事项
1
榨出的果汁最好过滤下。
2
熬到什么程度这得自己掌握，用筷子沾些滴到盘子里尽量薄些，凉透后抠起来能咬碎算熬好了，凉后软粘牙得继续熬