玉米大家除了煮着吃,烧粥,还是烤着吃呢,下面分享一个我自己的吃法,做玉米烙饼,非常鲜美哦,天天糯糯,做甜品做小吃都非常不错,大人小孩吃都非常有好处的哦
食材
1
玉米 2根
2
淀粉 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
先准备一锅水,玉米洗干净下锅煮熟
2
将煮好的玉米捞出来,表面是湿的哦,所有下一步放淀粉的时候可以粘住部分淀粉
3
取适量淀粉加入玉米种搅拌均匀,让每一颗玉米都与淀粉包裹
4
锅中放油,不想多吃油可以少放油慢慢煎,如果想口感更好就多放些油,油热后盛出来一部分,锅中留一部分,放入拌匀淀粉的玉米粒,锅中摊平,薄薄一层即可,若放油多,这时候将另外一份油加入
5
煎差不多了,锅倾斜倒出多余的油,沿锅滑出玉米饼即可,一个完整的玉米烙饼就做好了