“很喜欢芝士的味道，所以焗饭我也会经常做，想放多少奶酪就放多少，我的奶酪我做主！我喜欢先把各种食材和米饭炒一下，这样更加入味，做出来的焗饭更加好吃~用了美的S4蒸烤箱来做，烘烤功能预设的是180度，用来做焗饭刚刚好，只需要设置下时间就可以了，简直不要太方便哦~”
食材
1
米饭 300克
2
青豆 70克
3
鸡脯肉 100克
4
奶酪 100克
5
香菇 10克
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材，青豆提前在开水中焯几分钟焯熟，鸡胸肉和香菇切成丁
2
炒锅中放入适量花生油，放入鸡肉丁煸炒至颜色发白
3
放入香菇丁继续煸炒至出香味
4
放入焯好的青豆煸炒片刻
5
将米饭倒入，用勺子压散，与其他食材炒匀
6
加入盐调味，翻炒均匀
7
将炒好的米饭盛放在焗烤碗中
8
马苏里拉奶酪提前解冻好，取100g洒在米饭表面
9
将烤盘放在蒸烤箱的中层，放入焗烤碗
10
直接选择蒸烤箱的烘烤功能，烤箱默认的是180度，再将时间调整为15分钟就好了
11
鸡肉青豆焗饭成品图
注意事项
1
如果时间充足，可以将鸡肉丁用料酒、生抽和淀粉腌制一下，这样炒好后的口感会更加细嫩。
2
不同型号的烤箱要适当调整温度和烘烤时间
上一篇：D1求婚网分享求婚创意
下一篇：花样炒饭的作法