烀猪肉蘸蒜泥的做法

食材猪瘦肉600g 盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量步骤1.猪瘦肉放入锅里，多添水2.放入姜丝,放料酒烧开3.煮熟，用筷子很容易就扎透，并无血丝4.如果汤少了可以添开水加入酱油5.煮至变色6.用手撕开沾蒜泥，也可以就吃肉