干香茅草能够去除肉的腥味，炖煮肉类的时候，用干香茅草垫底，不仅可以避免糊锅底，还可以去除肉的腥味。用电压力锅烀猪心，浓浓的柠檬味。
食材
1
干香茅草 4根
2
猪心 1个
3
盐 2匙
方法/步骤
1
猪心冲水洗净，去除血液。
2
用刀从中间一切两半，用刀从中间一切两半，缩短成熟时间。
3
干香茅草放在压力锅底。
4
把猪心放在上面。
5
放两匙盐。加水没过猪心。
6
高压锅煮十分钟即可。等压力锅排完气就可以拿出来吃了。
注意事项
1
猪心清洗的时候要把血液洗净，否则会比较腥。
2
香茅草无需处理，直接用就可以了。
上一篇：羊肉怎么炖才烂
下一篇：怎样用豇豆烀咸菜好吃?