五花肉炖酸菜还可以这样做，快来看吧！

酸菜洗净，片帮。

切成丝。

用凉水再投一遍，把水挤净成团。

肉烀烂，（用筷子一插就透的程度），捞出备用。

把五花肉切成片。

在烀肉的汤中下入酸菜，慢火炖30分钟左右。

开锅，把切好的五花肉放入锅中，加入少许的盐和味精即可。