嫩滑的豆腐，鲜美的菌菇，加上鸡蛋和火腿丁汤底。这个我要喝三碗！
食材
1
豆腐 2块
2
鸡蛋 1个
3
火腿肠 1根
4
蟹味菇 100g
5
葱 1根
6
芝麻油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
豆腐切丁，火腿肠切丁，蟹味菇切丁，鸡蛋打散
2
蟹味菇切丁，放入锅里热油翻炒
3
倒入一碗热水，再次沸腾加入火腿丁
4
煮2分钟，加入麻油
5
倒入鸡蛋，快速搅散，加一点盐
6
加入一些葱花，美味的豆腐菌菇汤就可以上桌啦
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