因为小伙伴们都对奉玉贡茶的奶盖很着迷,于是就做了一杯,还很成功,奉玉奶茶比贡茶大杯的量少大概100毫升,奶盖刚刚好是它们那个量。下面让我们一起来做做看吧!
方法/步骤
1
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。
2
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化。
4
放凉奶茶过筛装杯,冷藏。
5
淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
6
装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。
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