做这款下午茶,内馅用的红糖和红豆,而且皮薄馅大,外面是用南瓜红豆饼粉做成!大家都知道,吃南瓜能排毒养颜,糯米补中益气,红豆补血养颜,消水肿,红糖含铁元素丰富,是预防和改善贫血的重要食物,经常食用红糖能补血养颜,防贫血!所以用这几种食材搭配做成这样的下午茶,既能排毒养颜,又能气血双补,而且也不用担心会吃胖!
食材
1
南瓜 300克
2
糯米粉 180克
3
红豆馅 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮切片放盘子里,开水上锅蒸熟。
2
趁热放入大碗中,再趁热加入糯米粉。
3
用筷子搅拌好之后,放凉再揉成糯米面团。
4
分成小面剂子,团圆之后按扁备用。
5
按扁之后再用手捏成饼皮,皮包豆沙馅
6
包好后整成小正方体备用。
7
平底不粘锅刷油,预热后放入小正方体,南瓜糯米包每面都煎到焦黄圆鼓鼓的即可,记得一定要小火慢煎哦
8
煎好盛出,软糯香甜,营养糯叽叽
9
皮薄馅大的红豆馅南瓜糯米包做好。
注意事项
做这款小零食即下午茶,吃的就是它的软糯香甜,而且放凉了也不会变硬,原因就是趁热烫糯米粉和面!所以一定要记住这一点
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