好吃的油焖腐竹
食材
1
腐竹 200克
2
木耳 50克
3
胡萝卜 50克
4
油 20克
5
盐 10克
6
葱 10克
7
鸡精 15克
8
麻油 20克
方法/步骤
1
将食材准备好
2
腐竹切段放入清水中浸泡,胡萝卜木耳切好备用
3
起锅加油烧热,放入葱花爆香
4
放入腐竹翻炒
5
放入木耳和胡萝卜翻炒均匀加入高汤焖煮10分钟
6
加入盐,鸡精和水淀粉煮10分钟最后撒上芝麻淋上麻油就完成了
注意事项
腐竹要泡透,泡软不然硬口感不好
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