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如何做麻辣拌

就是有一天吃涮火锅发现诶,麻辣拌好像就是这样的。然后就做了这个菜。其实应该剁点花生的。
食材
1

菠菜 适量

2

生菜 适量

3

海带 适量

4

木耳 适量

5

麻酱 适量

6

辣椒油 适量

7

腐乳 适量

8

食用醋 适量

9

韭菜花 适量

10

蒜泥 适量

方法/步骤
1

木耳洗洗泡上,要泡好久,着急就用热水,不急就用冷水去根要

2

海带也要提前泡出来,如果觉得硬也可以煮一下。然后48了。或者切丝都行。那个这个图忘记照了。就用这个所有菜都方法的照吧

3

然后炸辣椒油就油开了到入辣椒里面,要记得放盐在辣椒里面

4

菠菜切大段、大头菜撕吧撕吧,鲜菇撕吧48,洗干净抄一下

5

麻酱、腐乳汁、韭菜花、辣椒油就是涮火锅的调料,可以放盐呀,酱油呀的。

6

大蒜压成泥,或者剁成末

7

把酱到入菜中,尽量要多,也不要太多。少了没没味,多了浪费

8

稍微倒入一些醋,食醋和老醋都可以。

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