鸡翅口感细腻，肉质较多，且制作简单。富含胶原蛋白到鸡翅深受大家到喜爱。怎么简单做出美味到鸡翅呢？
食材
1
鸡翅 1盘
2
配菜 适量
3
酱油 适量
4
姜 3片
5
葱 1棵
6
糖 少量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先把鸡翅放到清水内浸泡，中间换水两三次。然后在鸡翅上正反面用刀画出斜刀。
2
把姜切成小片或者丝，把葱切小段。准备一些自己喜欢的配菜，这里选择木耳，提前泡发，摘干净。
3
锅内加入适量的油，加热，然后在油内加入适量的白糖，用锅铲轻轻搅动融化开。
4
把鸡翅放入油内，正反面煎炸，直至鸡翅的正反面金黄。在煎制过程中注意翻面，避免焦糊。
5
随后加入我们准备好的葱姜，翻炒入味。加入适量的酱油提色。
6
在鸡翅内加入适量的清水和盐，大火烧开，然后改小火慢炖，直至鸡汤熬干，加入配菜翻炒。家常鸡翅的制作就完成了。
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