这个餐包的面包体非常柔软,搭配生菜、番茄、沙拉拌鸡蛋和土豆、火腿片或培根片,荤素搭配。做过好几次,都是很简单的东西,放在一起就很好吃。上个季度做给孕期里的姑姑尝,她非常喜欢!做给自家老人和孩子吃,非常健康。
食材
1
高筋面粉 250克
2
火腿片 120克
3
生菜 100克
4
番茄 100克
5
牛奶 165克
6
细砂糖 25克
7
炼乳 25克
8
黄油 25克
方法/步骤
2
用保鲜袋扎紧土豆丢进微波炉加热5分钟,好了之后先别碰,特别烫、等过个几分钟再去揭开、剥皮
3
生菜洗净、番茄切小片、火腿片切小片、土豆切成小粒
4
鸡蛋和土豆混合在一个大盆子里,分次挤入剩下所有的沙拉酱,用完为止
5
掰去多余的生菜根、叶片儿长度保证和面包长度一致,嵌进面包体
6
先抹上鸡蛋土豆沙拉、再插两片番茄、最后加几小片火腿。这些量可以做9个中等大小、也可以做6个较大的,按自己喜好为准。完成了。
注意事项
沙拉酱剪开小口、在面包割口的两壁抹上薄薄的一层沙拉。白煮蛋煮5分钟、焖3~4分钟。沙拉涂抹时不需要很多,大量沙拉是加入鸡蛋和土豆的