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至尊宝翻糖蛋糕

大话西游,记忆中的经典,永远的星爷,永远的至尊宝,永远的紫霞。不要像那句经典的台词,不要失去后才知道后悔,抓紧眼前的幸福吧。。
食材
1

鸡蛋 2个

2

细砂糖 50克

3

低筋粉 70克

4

色拉油 15克

5

翻糖皮 适量

6

食用色素 适量

步骤/方法
1

将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中,加入细砂糖,打发到颜色变浅,体积膨胀,滴落痕迹不会很快消失的程度后,筛入低筋粉拌匀后,加色拉油拌匀

2

将纸托放入模具中,倒入蛋糕糊,七八分满即可

3

入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右

4

取出晾凉,备用。将适量翻糖皮和色素混合均匀,擀成薄片,铺在杯蛋糕上,剪掉周围多余的部分。如果有波浪形圆模就更好了

5

同理,揉一团棕褐色,搓成长条,切成段,安在脸部周围

6

围出大致脸部轮廓

7

按照毛发生长顺序,依次安好。注意细条的尾端最好翘起,比较立体

8

将脸部围好的样子

9

搓细条,围成眼睛眉毛

10

搓白色小球和黑色小球,充当黑白眼球。捏出鼻梁,嘴部

11

搓长条,做金箍

12

红领巾?O(∩_∩)O哈哈~

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