炒米粉就是将米粉煮熟放入锅里翻炒，再回入自己喜欢的配菜拌均匀，是一道很常见的美味小吃。那么炒米粉的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做炒米粉
食材
1
米粉 一份
2
猪肉 适量
3
菠菜 适量
4
酸菜 适量
5
胡萝卜 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
米粉、葱花备用。
2
猪肉。肥肉用来熬油特别香。
3
葱花爆炒至葱香味。加入几块猪肉爆炒。
4
加泡软了的米粉。加菠菜，胡萝卜丁。
5
加酸菜。翻炒均匀即可出锅
注意事项
1
炒米粉一定要多加些油。
2
酸菜是必不可少的，酸菜是咸的就不用加盐了。
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