油豆腐烧肉，很久没有做这道菜 了
食材
1
油豆腐 10个
2
猪肉 1斤
3
生姜 4片
4
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将油豆腐、猪肉、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将大蒜、生姜倒入，爆炒出香味，再将其余的食材倒入，快速翻炒
3
大火持续，加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约40分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
4
还做了清淡的青椒鸡蛋，油不是很多，感觉棒棒哒
5
还做了芹菜胡萝卜丝，也是相当棒棒哒，很清爽的味道，喜欢
6
今天的主食就是蛋炒饭了，里面加了胡萝卜丁、玉米粒、葱花、火腿肠