工具/原料
火腿鸡蛋原料：
火腿一根、鸡蛋2只、葱2根。
步骤/方法
1
1、准备材料；
2
2、鸡蛋打散在碗中；
3
3、火腿切成末也到入碗中；
4
4、加入小葱末；
5
5、搅拌好；
6
6、锅中倒油；
7
7、倒入鸡蛋火腿液；
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8、搅散开，鸡蛋熟了装入碗中即可。
注意事项
有话说： 1、火腿中原本有盐了，不用放盐。 2、为了去腥可以少滴些料酒。 3、此菜适合就粥，下酒，包入馒头中也是不错的选择。
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