一个人的饭菜不好做，往往不小心就会有剩米饭。对于不爱吃炒剩饭又怕麻烦的懒人朋友们，这里我有个处理剩饭的新方法，让你既能吃到美味香软饭菜，又能省时省事。
食材
1
剩饭 一碗
2
蔬菜 少许
3
火腿或瘦肉 一根/少许
4
鸡蛋 一颗
5
盐 少许
6
香油 一小勺
7
生抽 两勺
8
香葱 少许
方法/步骤
1
先将剩饭用勺子压碎，呈一粒一粒的松散状，尽量不要粘连在一起，以免影响口感。
2
将剩饭放入电压锅内平铺，倒入水，刚好淹没为止。
3
接下来放入适量调料生抽，盐，搅拌均匀后撒上葱花，滴上几滴香油，也可以根据个人口味放入其它调料。
4
洗净蔬菜（据个人口味来选择蔬菜），切好火腿或肉片，铺在米饭上。也可以根据个人喜好，打上一颗鸡蛋在里面。
5
接下来只需要盖上盖子，插上电源，设定好时间，大概十几分钟就行了。整个过程只需20多分钟就可以吃上热乎软烂美味的饭和菜了，特别是在冬天，格外的暖胃。
注意事项
水的量至关重要。当然，根据个人喜好，喜欢稀饭的朋友可以多加些水，喜欢干一些的朋友则反之。
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