食材
1
牡蛎 10个
2
扇贝 15个
3
蒜 两头
4
小红辣椒 一两半
5
味极鲜酱油 适量
6
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
每次用刷子把扇贝/牡蛎洗干净
2
将蒜剁成蒜末，切红辣椒，用热水泡粉丝，用冷水传，控水
3
将蒜粉炒熟，倒入锅中鲜美的酱油和蒸鱼酱油，拌匀，倒出冷却（鲜美的酱油倒出后颜色不美，我打算下次再改进配方，烤的时候直接把酱油加到牡蛎/扇贝上，使大蒜粉不会变黑。）实验成功后，改进配方，先这样做，虽然外观不是很好看。），但味道很好
4
将锡纸铺在烤盘上，用牡蛎/扇贝来切盘
5
放上葱
6
用小勺浇上汁
7
蒜蓉海蛎子
8
好吃??
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