关于生蚝应该知道哪些事情，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
生蚝分两类，一侧蚝壳深深凸起的凹型蚝，像扇贝一样为扁平的扁形蚝。
2
生蚝品种以培养地作为标识，生蚝富含的锌元素可以增加男性荷尔蒙的分泌，吃生蚝喝啤酒容易中风。
3
生蚝的风味不是由个头大小决定的，每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。
4
一只新鲜的生蚝应该紧闭着双壳，拥有饱满度和海水香气，生蚝吃多了喝一些苏打水等含气泡的饮料能避免或缓解肠胃的不适。
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