食材
1
黑芝麻 200克
2
花生 300克
3
麦芽糖 250克
4
水 200克
5
盐 3克
6
白砂糖 200克
7
苏打粉 1勺
8
核桃 50克
9
南瓜籽 30
方法/步骤
1
烤花生160℃20分钟烤核桃160℃10分钟南瓜籽,黑芝麻160℃5分钟烤箱保温
2
花生剥皮，所有材料在烤箱中保温。花生不需要打碎
3
麦芽糖,白砂糖,水,依次加入，小火熬煮（麦芽糖加热，容易倒出）
4
加入小苏打，摇匀，煮成琥珀状（在旁边准备一碗冷水，滴入水中凝固糖晶）？一定要煮熟，否则就不脆了
5
不要关掉暖气，翻炒和搅拌。放入一个不粘的烤盘并放置好。趁热把它切成碎片。
6
包装
7
包糯米纸
8
酥脆
9
再打包