前两天去菜市场买菜看到道路两边全是卖草莓的,一看就知道是露天种的,一问才五毛钱一斤。往年哪有这么便宜的价钱呀,我估计这是最便宜的草莓啦,从来就没听过,这和不要钱有什么区别,人家还得给你摘下来。
一问才知道,原来今年收草莓的比往年要去的晚很多,草莓都快没了才去收,导致农民伯伯不得不贱卖草莓,卖点钱总比坏了扔了强呀!
哎,一看这样买了四斤,好像还多给了点,反正我也不会看秤,买回家也吃不完,草莓又放不住索性做成“冰冻罐头”,重要的是还能起到保鲜的作用,以后想什么吃都可以。
方法/步骤
1
将草莓去蒂
2
用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用
3
支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用
4
将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻