糖醋猪蹄很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：猪蹄500克、醋10毫升、姜10克及所需食材。
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准备材料：猪蹄砍块，姜拍扁，蒜切片。
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猪蹄焯水：将猪蹄放入开水锅中煮去血水，洗净。
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炒猪蹄：将10克姜和500克猪蹄一起下锅翻炒，开始出油时加10克蒜、10克干辣椒、10毫升酱油、10毫升醋煮滚，再加500毫升水，煮至猪蹄软烂，加10克糖即可。
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总结如下。
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