糖果在现在生活中比较常见,不管是孩子、年轻人还是中老年人一般在出远门或是外出聚会时多少会携带一些,一方面是为了及时解饿,另一方面也能结交不少的朋友。
食材
1
花生 适量
2
棉花糖 3-4勺
3
抹茶粉 适量
4
葡萄干 适量
方法/步骤
1
家里有棉花糖的,可以直接用棉花糖来制作牛轧糖,提前把它融化开;这里需要开小火进行融化就行了。
2
如下是抹茶粉,也可以直接用绿豆粉,主要目的是增绿增口感味道的。准备个2-3勺就可以了,相对容易。
3
接下来把融化开的棉花糖与花生、葡萄干等一起搅拌,进行均匀掺和,达到融入其中的感觉即可。
4
棉花糖在凝固时间上比较快的,这里在搅拌好后,及时把它制作成糖条状,稍稍冷却后再进行切成小段进行透气。
5
一切搞定后,待到糖干糖凉时可以进行放盘或是放装中进行长期保存,这里要注意尽量挑一些不透气的装子装起来。
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如果家里有糖纸的,可以把刚刚制作的牛轧糖依次包装起来,这样可以放到干净的包装袋子内进行保存,也可以赠送他人。
注意事项
1
糖的成份
2
包装
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