有小朋友的家庭，一定有不少糖果，奶粉，小编又是烘焙迷，黄油也是现成的，所以应宝宝要求，做了牛轧糖，自己做的牛轧糖甜度适中，适合小朋友吃
食材
1
棉花糖 200g
2
奶粉 140g
3
黄油 50g
4
花生 200g
方法/步骤
1
花生放入干燥的烤盘
2
放进烤箱，上下火，150度，20分钟，烤完第一时间取出，否则烤箱的余温会烤糊花生，影响口感。
3
烤熟的花生仁扒去花生皮
4
放在捣臼里捣碎，家里如果没有捣臼，可以直接用擀面杖擀碎，碎的程度随自己喜欢
5
模具里铺上保鲜膜待用
6
先把黄油放入不粘锅中融化（一定要不粘锅，不粘锅，不粘锅………重要的事情说上一百遍都不嫌多，小编就差点累死在刷锅的路上）
7
倒入棉花糖，使劲搅拌，棉花糖融化的时候加入奶粉（如果太干了，可以少加点牛奶进来，不要太多，一定要少）
8
搅拌均匀后，加入花生碎，努力拌匀
9
把融化的糖倒入模具中，小编用的是烤盘，有点大了，所以用保鲜膜把糖包裹起来，然后用手按平，压实，按薄一点
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把按好的糖饼放入冰箱里一个半小时，使糖完全凝固（注意时间不要太长，太长时间，糖会完全变硬，不好切）
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切成长条形
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继续晾晒一下糖果，让糖果彻底变硬。如有糖纸的话，就一颗一颗包起来，小编没买糖纸，就找了可以密封的盒子装好，放在阴凉的地方，避免太阳直晒。
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香甜可口的牛轧糖就做好啦
注意事项
1
一定要用不粘锅
2
放进冰箱里的时间不要太长，否则糖彻底变硬了，就不好切了