手工制作生巧克力，低糖低脂且新鲜，相对于平常吃的巧克力，口感更绵软柔滑，搭配外层可可粉，浓郁微苦，入口即化
食材
1
黑巧克力 160克
2
白巧克力 40克
3
蜂蜜 10克
4
淡奶油 120克
5
黄油 16克
6
朗姆酒 5毫升
7
可可粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
巧克力被切碎，以便日后融化。
3
黑巧克力与白巧克力。
4
把这两种巧克力倒入盆里，加入蜂蜜。
5
把奶油加热到沸腾。
6
把奶油倒入巧克力，搅拌均匀，然后融化巧克力。
7
如果巧克力没有完全融化，在水中加热，直到巧克力完全融化。
8
加入室温软化的黄油和朗姆酒，搅拌均匀。
9
找一个模具，在底部和周围涂上硅酮纸，然后倒入融化的巧克力液体。
10
冷藏4小时以上。
11
取出切成小方块。制作好的生巧克力特别容易化，如果切的过程中巧克力变软，就放回冰箱继续冷藏变硬。
12
撒上可可粉。
13
口感绵软顺滑，微苦。
14
入口即化的质地。
15
记得把无尽的巧克力放进盒子里冷藏。吃的时候把它拿出来。