刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。
食材
1
三文鱼 适量
2
寿司酱油 适量
3
青芥末酱 适量
4
柠檬 两牙
5
紫苏 4、5片
6
法香 少许
7
洋兰花瓣 少许
8
冰块 一大块
方法/步骤
1
三文鱼先去皮。
2
切出4㎜的片。
3
一字马起后，卷起来。
4
卷成玫瑰花状。
5
余下的三文鱼片厚片。
6
冰块切成冰屑，装碗垫底。
7
摆盘放柠檬、法香、花瓣即可。
多语言展示
当前在线：1959今日阅读：27今日分享：41