食材
1
香菇 15朵
2
姜 20克
3
蒜 20克
4
牛肉 250克
5
料酒 一勺
6
水 两小碗
7
胡椒 适量
8
鸡精 适量
9
辣椒 个人喜好我没有放
10
大葱 半根
11
黄豆酱 170克
12
甜酱 170克
13
花椒八角 适量
方法/步骤
1
首先，准备牛肉、洋葱、姜和大蒜！把切好的牛肉切成豌豆。图
2
第二步是把干蘑菇洗净切成丁
3
第三步准备黄豆酱跟甜酱
4
第四步：将油倒入锅中，加入胡椒粉和八角茴香，炒熟后放入牛肉丁中。
5
第五步：将蘑菇炒入，然后倒入洋葱、姜和大蒜。继续炒，直到油清为止！
6
第五步倒入甜酱跟黄豆酱加两碗水把牛肉香菇倒进去开始熬制，水差不多干了就可以关火！
7
最后一步是从锅里拿出美味的酱汁
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