脆皮孜然烤羊腿是西北少数民族，尤其是新疆人民非常喜欢的一道美食，外酥里嫩，肥而不腻，也是招待远方客人的佳肴。
工具/原料
羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳。
步骤/方法
1
1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天。
2
2、3个鸡蛋，面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面。3、烤箱200度，2个小时，有着香脆表皮，浓郁香味的羊腿就出炉了！！！ 4、用芝麻酱和豆腐乳，香油调好的沾汁，回味无穷！！
3
END
上一篇：单桂花的织法
下一篇：女士洋气帽子编织方法