山药洗净，带上手套去皮，防止山药粘液中的植物碱刺激皮肤导致手痒。切成小块蒸约10分钟，蒸熟。红薯去皮切块。蒸约15分钟，蒸熟。草莓去蒂切片。贴在杯子内壁做装饰。材料称重。红薯加水用破壁机搅拌成泥，杯子倾斜放置，倒入红薯泥。山药加牛奶、炼乳用破壁机搅拌成泥。倒入杯中。装饰上草莓和薄荷叶，完成。
食材
1
去皮山药（熟） 70g
2
牛奶 100g
3
炼乳 20g
4
去皮红薯（熟） 100g
5
水 80g
6
草莓 4个
步骤
1
山药洗净，带上手套去皮，防止山药粘液中的植物碱刺激皮肤导致手痒。
2
切成小块蒸约10分钟，蒸熟。
3
红薯去皮切块。
4
蒸约15分钟，蒸熟。
5
草莓去蒂切片。
6
贴在杯子内壁做装饰。
7
材料称重。
8
红薯加水用破壁机搅拌成泥，杯子倾斜放置，倒入红薯泥。
9
山药加牛奶、炼乳用破壁机搅拌成泥。
10
倒入杯中。
11
装饰上草莓和薄荷叶，完成。
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