粉蒸肉是我们的大爱，粉蒸鸭也是超级超级超级好吃，香芋是我们那里特产，做香芋扣肉好吃，拿来做粉蒸鸭别有一番风味！鸭汤鸭油吸入到香芋里，那味道绝了！
食材
1
鸭 适量
2
香芋 适量
3
大米 适量
4
八角 两三个
5
桂皮 一小块
6
花椒 适量粒
方法/步骤
1
切鸭，加入盐、糖、酱油、酱油、白酒、姜片、五香粉，拌匀，腌半个多小时！
2
芋头必须去皮
3
剪掉它，它可以更大
4
锅里放油，加热，炸芋头，变色，变硬。拿出来用
5
再拿一壶，倒入米饭、八角、花椒、两片香叶、肉桂，一起炒
6
炒至像爆米花，然后冷却
7
搅拌机
8
然后把炸好的芋头放在底部，将鸭肉裹上一层粉，放在上面，把腌好的肉汤倒在上面，开始蒸。别问我蒸多久，软的也没关系
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芋头很好吃
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即食鸭
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我蒸了一只鸭子。很好吃。我的碗很大！在宜家买的大碗！
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