九朵香菇做出来刚好一碗,够我一个人吃~( ̄▽ ̄~)~做法超级简单哦??(???????)??
食材
1
香菇 9朵
2
蒜 半头
3
生抽 两勺
4
白糖 一勺
5
盐 一点
6
耗油 半勺
7
清水 小半碗
8
食用油 小半碗
方法/步骤
1
香菇去蒂洗净备用
2
烤盘刷油,放上香菇烤10分钟,可以在烤盘上铺好锡纸锡纸因各种原因,食材准备好了(●°u°●)??才想起来锡纸没了,于是乎,将就将就吧……
3
锅中倒少许油,将切好的蒜蓉倒入小火炒香,将辣椒切碎加盐,糖,耗油,生抽清水调成料汁
4
蒜蓉微微有点儿发黄就倒入料汁,烧开盛出
5
香菇翻个面,刷油烤5分钟
6
香菇翻个面,刷油,每个香菇上舀满炒好的蒜蓉再烤5分钟即可满满的香味儿,趁热更好吃哦(?>?)