自制蒜蓉辣酱
食材
1
辣椒 500G
2
大蒜 200G
3
糖 100G
4
盐 50G
方法/步骤
1
把新鲜辣椒洗净晾干。
2
大蒜去皮洗净晾干。
3
用料理机或者绞肉机把辣椒、大蒜打碎。
4
打碎的辣椒。
5
打碎的大蒜。
6
锅中加水，水开后，依照个人口味加入白糖。
7
白糖融化后加入辣椒沫。
8
之后加入大蒜沫，放入适量食盐。
9
倒入容器内，盖上保鲜膜放两日即可食用。
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辣椒 500G
大蒜 200G
糖 100G
盐 50G
把新鲜辣椒洗净晾干。
大蒜去皮洗净晾干。
用料理机或者绞肉机把辣椒、大蒜打碎。
打碎的辣椒。
打碎的大蒜。
锅中加水，水开后，依照个人口味加入白糖。
白糖融化后加入辣椒沫。
之后加入大蒜沫，放入适量食盐。
倒入容器内，盖上保鲜膜放两日即可食用。