台湾人有奶茶以来，珍珠奶茶就一直是所有的奶茶fans所最热衷。珍珠奶茶的是所有爱喝奶茶的人必尝的，它不仅代表了一种饮品，更代表了一种奶茶文化，是一种情结。制作珍珠奶茶的方法很多，每个人自制的珍珠奶茶味道细品起来都会各不相同，每个人就是一杯不同的珍珠奶茶，珍珠奶茶流行在奶茶爱好者的厨房、卧室、办公室、餐厅经久不衰。传统的珍珠奶茶制作如下面介绍。
工具/原料
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珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
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烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管
步骤/方法
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步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
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步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。
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步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
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步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
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步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。
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步骤六：取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
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步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。
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步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。
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步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
注意事项
奶粉要根据红茶的量来添加 如果喜欢滑一些就多加
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