厨房里顺手可取的食材,加入到米饭中,会发生什么样的情况呢?下面几招教你学会只需添加简单原料,就可以做出让人赞不绝口,香气扑鼻的米饭。一定要看仔细哦!
工具/原料
1
简单食材
2
操作容易
方法/步骤
1
猪油在米饭中加少许猪油,会使米饭又松软又可口。而且香喷喷!
2
醋按照1.5公斤米加2毫升醋的比例蒸米饭,不但蒸出来的米饭不容易变馊,而且米饭的口感特别好。
3
啤酒你没看错哦,给米饭喝啤酒。放3杯米,2.5杯水,0.5杯啤酒,保证米饭清香爽口。
4
花生油在淘好的米中滴几滴花生油,搅拌均匀。米饭做好入口浓香,滋味超棒。
5
食盐在洗好的米中加点盐再蒸饭,吃起来口感细腻,绵软清香。
6
酒在做炒饭的时候,滴几点酒(米酒、白酒或黄酒),炒出来的米饭香松绵软,口味绝佳。
7
茶水不宜用隔夜茶。要根据米量的多少,用新鲜的茶叶在开水中浸泡5分钟左右,用过滤后的茶水煮饭就可以了。这样的米饭有茶的淡香,对健康非常有益。
8
橄榄油煮饭时加入一小匙橄榄油,可以使米饭更香,而且米粒圆润饱满。
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