胡萝卜中含有丰富的木质素，也是一种有效的膳食纤维，帮助便秘的人群，更容易通利大便，一起来学习一下凉拌胡萝卜丝怎么做吧。
食材
1
胡萝卜 一根
2
胡萝卜 一根
3
大蒜末 适量
4
辣椒末 适量
5
酱油 适量
6
香醋 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗净去皮，用刨丝器打成丝。
2
将大蒜末、辣椒末、酱油和香醋放入碗中做成调味料。
3
锅中放油，放入调味料翻炒。
4
趁热将调味料淋在胡萝卜丝上。
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