冬天是萝卜的季节，怎么做一道好吃的凉拌萝卜丝呢？（图片来源于网络）
食材
1
胡萝卜 半根
2
香芹 适量
3
蒜蓉 适量
4
香醋 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
7
辣椒油 适量
方法/步骤
1
先把胡萝卜洗干净，切丝，准备好
2
再将香芹洗干净，切丝准备好
3
之后准备调料，将蒜蓉、香醋、盐，辣椒油、香油等调料准备，腌制好，放在那里备用，腌制的之间长了，味道才更好一点，但是也不要过久。（调料根据自己的口味添加）
4
然后用锅煮沸水，之后将芹菜和胡萝卜丝放进过去，焯一下水，锅内可放适量的盐，因为香芹和胡萝卜都不吃盐。
5
感觉差不多了之后，将香芹’胡萝卜丝出锅之后，再用凉水过一下，这样比较脆
6
之后，将调料和萝卜丝、香芹搅拌即可。
7
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