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煮牛奶怎么不粘锅

很多朋友喜欢喝奶制品。 尤其是稍稍加热一下,口感会更好。 可是热牛奶很容易粘锅。 那么如何不让奶制品粘锅呢? 下面的方法希望能够帮到大家。
方法/步骤
1

用水冲一下锅 在煮牛奶前,可以用干净的水,把锅里面都冲一下。 这样锅里就是湿润的了。

2

倒入牛奶 把牛奶慢慢的倒入在锅里,尽量不要沾到锅边上。 在中间到这样比较容易。 边上的一加热很容易粘上。

3

不宜用小火慢慢熬 因为奶制品不能高温,要不里面的营养都被破坏了。 大家先用小火把锅热热,锅热后,加大火热牛奶。 大火也不要太大,太大会烧到锅边的。

4

搅拌 在热的过程中要不断的搅拌。 不停的用小勺绕,这样不会糊了。

5

最后加热牛奶不用等到沸腾了。看到冒热气,就是温乎的了。然后就可以把锅拿下来了。

注意事项

如果是生的牛奶,就需要好好加热来杀菌了。 这种方法是直接可以喝的牛奶的加热方法。

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