海鲜虾炒面，怎么做好吃，跟我一起做
食材
1
拉面 1包
2
虾 300g
3
紫甘蓝 几片
4
生菜 半个
5
胡萝卜 半根
6
葱姜蒜 少量
7
盐 适量
8
油 适量
9
糖 适量
10
生抽 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
姜、蒜切片。生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟
2
鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。
3
锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
4
电加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味
5
最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅
6
出锅少冷却就可享用啦
注意事项
1
虾一定要腌制，可以去腥味
2
小心烫伤
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